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Alimentos que potencian la memoria y consejos para estimular la actividad cognitiva

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Nuestra salud mental está íntimamente relacionada con los alimentos que consumimos. Debemos agregar a nuestra dieta alimentos cuyos componentes potencien nuestra función cognitiva, además de llevar a cabo prácticas 100% saludables

La pérdida de memoria es un padecimiento que no respeta edad. Esto hace necesario que, desde jóvenes, tomemos acciones que ayuden a mantener saludable nuestro cerebro. Consumir alimentos que potencian la memoria y la función cognitiva forma parte de esas acciones.

Pero ¿Qué causa la pérdida de memoria? Es provocada por la ausencia de vitaminas, especialmente las del complejo B, así como de aminoácidos.

La alimentación es un factor fundamental en la pérdida de memoria y el desmejoramiento de la función cognitiva. Es necesario consumir alimentos ricos en antioxidantes, proteínas y grasas esenciales.

Funcionamiento del cerebro y cómo influye la alimentación

Nuestro cerebro tiene alrededor de 1.000 millones de neuronas en cada milímetro cúbico.

Su estructura es cambiante y permanentemente establece nuevas conexiones. Esta no es más que un conjunto de neuronas interconectados entre sí que funcionan gracias a sustancias químicas.

Una dieta inadecuada nos hace vulnerables a padecer trastornos mentales, así como enfermedades degenerativas en el sistema nervioso.

Una alimentación balanceada potencia la actividad cerebral y la memoria, mejora la concentración, así como puede ayudar a reducir la depresión, la ansiedad y la agresividad.

Alimentos que potencian la memoria

La glucosa de los alimentos sirve de combustible para el cerebro, mientras que las proteínas favorecen su formación y funcionan como neurotransmisores.

Por otra parte, los ácidos grasos (los lípidos) ayudan a construir las membranas que protegen las neuronas.

Es fundamental ingerir alimentos variados, comer entre 4 y 5 veces al día, sin saltarse comidas, y aumentar los líquidos. Pero sobretodo, incluir en la dieta alimentos que contengan:

1. Omega 3

Los suplementos protegen enfermedades como el cáncer

Son ácidos grasos poliinsaturados que el organismo necesita y que no tiene la capacidad de reproducir por sí solo. Consumirlos de forma recurrente potencia la salud del cerebro.

Funcionan como una capa protectora de las membranas de las células del cerebro. Es un componente presente en alimentos que potencian la memoria, tales como:

  • La trucha.
  • La sardina.
  • El atún.
  • Los mariscos.
  • Las frutas secas.
  • La soya.
  • Los aceites vegetales.

2. Antioxidantes

Los antioxidantes están presentes en los productos de origen vegetal.

Se encargan de reducir el daño que producen los oxidantes en las células y ayudan a mejorar concentración mental.

Aunque nuestro cuerpo es capaz de generar sus propios antioxidantes, es bueno incluirlos en nuestra alimentación.

Algunos alimentos que contienen antioxidantes son:

  • Las bayas.
  • El brócoli.
  • Los frutos secos.
  • El té verde.
  • El ajo.
  • Las zanahorias.

3. Vitamina E

Vitamina

La vitamina E forma parte del grupo de vitaminas liposolubles, las cuales ayudan a reducir los cuadros de estrés oxidativo.

Algunos alimentos que potencian la memoria y que contienen vitamina E son:

  • El cacahuate.
  • El tomate.
  • Los espárragos.
  • El kiwi.
  • La calabaza.

4. Polifenoles

Se definen como compuestos sintetizados con un efecto antioxidante y se encuentran en alimentos de origen vegetal.

Algunos alimentos que contienen polifenoles son:

  • Las frambuesas.
  • Las cerezas.
  • El té verde.
  • Las uvas.

5. Vitamina B

frutos secos almendras

Mejor conocida como ácido fólico, ayuda a disminuir los niveles de homocisteína que puede causar riesgo vascular.

También, contribuye en la reproducción celular, lo que da oportunidad a la formación de nuevas neuronas.

Y la ausencia de esta vitamina causa ansiedad, trastornos nerviosos y pérdida de memoria.

Algunos de los alimentos que potencian la memoria y que tienen vitamina B son:

  • Las almendras.
  • La acelga.
  • La espinaca.
  • El repollo.
  • La avellana.
  • El aguacate.

Alimentos que acentúan la pérdida de memoria

Si quieres evitar que tu memoria se desmejore y otras afecciones más, descarta de tu dieta diaria los siguientes alimentos:

  • Azúcar, harina y arroz blanco. También pueden alterar el sistema nervioso provocando hiperactividad.
  • Grasas saturadas. Además de afectar la memoria, hacen lento el proceso de digestión.
  • Productos industrializados. Alteran lentamente la capacidad de comprender y planificar, además de la memoria.

Consejos para estimular la actividad cognitiva

  • Lleva una dieta equilibrada que sea rica en nutrientes.
  • Haz las comidas en horarios regulares.
  • Mantente en contacto con la naturaleza, ya que esto ayuda a lograr un nivel celular adecuado.
  • Realiza una actividad física durante 30 minutos, 3 veces a la semana.
  • Cuida la presión arterial y el colesterol.
  • Aléjate de situaciones estresantes.
  • Evitar aumentar de peso, ya que provoca deterioro cognitivo y demencia.
  • Lleva a cabo actividades recreativas y salidas sociales que te ayudan a despejar la mente.
  • Duerme, por lo menos, 8 horas diarias. Esto ayuda a mantener el equilibrio del sistema nervioso.
  • Bebe 2 litros de agua al día.

Cuida tu vida, cuida de tu cerebro hoy, alimentándote de la forma más equilibrada y llevando a cabo prácticas que hagan de tu estilo de vida uno 100% saludable.

 

https://mejorconsalud.com

 

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